白木耳含有豐富的銀耳多醣體、胺基酸與膳食纖維……等,可以增強抵抗力與滋養皮膚,「白木耳好過燕窩」的觀念越來越被人們所接受,是孕媽咪在養胎時的滋補聖品,而大多數的人都會到市場裡面去購買乾燥的白木耳,但你知道乾燥白木耳與鮮採的白木耳有什麼差別嗎??而白木耳在乾燥的過程中又添加了哪些化學物質呢?
白木耳含有豐富的銀耳多醣體、胺基酸與膳食纖維……等,可以增強抵抗力與滋養皮膚,「白木耳好過燕窩」的觀念越來越被人們所接受,是孕媽咪在養胎時的滋補聖品,而大多數的人都會到市場裡面去購買乾燥的白木耳,但你知道乾燥白木耳與鮮採的白木耳有什麼差別嗎??而白木耳在乾燥的過程中又添加了哪些化學物質呢?